間違いなしの鍋と言えば？


この季節、ここで獲れるその贅沢な楽しみ。
１度味わうと冬には欠かせない。
冬の和歌山のお楽しみ。
冬、和歌山でダイビングとグルメを満喫！

日本名「ハタ」、英語名「GROUPER」、九州では「アラ」

そして関西では「クエ」（スズキ目ハタ科マハタ属）と呼ばれている。
当て字では「九絵」となるが、実際には垢穢の意味だと言われている。
＊垢穢とは垢がついて汚れること。
クエは大型になり、老成魚は茶褐色で斑紋もぼやけ汚いように見えるから、こう呼ばれた。





鍋の王様「クエ鍋」
今のうちに冬の特典を！


幻の魚【本クエ】ゴージャスセット 本クエ鍋セット+本クエ刺身薄造り 　くえ鍋


ちなみにグレートバリアリーフ“コッドホール”の住人ポテトコッドもスズキ目ハタ科マハタ属です。

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